€42.00
Ce caviar d’aquitaine est issu de nos esturgeons Acipenser baeri , nés et élevés au Teich sur le Bassin d’Arcachon (Gironde – France) .
Sa texture moelleuse et ses saveurs proches de la noix fraîche et la noisette offrent une très belle longueur en bouche et enchanteront tous les palais .
Conditionnements : 20g
Conservation: Entre 0 et 4°C
DLUO : 12 mois à partir du jour de production
Ingrédients : Oeufs d’esturgeon , sel, conservateur E285
Ce tarama est une alliance parfaite entre les œufs de cabillaud et une touche généreuse ( 10% de caviar ) et raffinée de caviar (les œufs d’esturgeon).
Son onctuosité et ses jolis grains de caviars sont une invitation au voyage culinaire.
Il est parfait pour des apéritifs chics et savoureux !
Tarama au caviar français en 90g
Cette recette gourmande associe les grains de caviar à la chair fine et savoureuse de l’esturgeon .
Une touche de gingembre frais et de maniguette ( poivre de Guinée ) apparaît en fin de bouche pour une note épicée parfaitement équilibrée !
Tartinable d’Esturgeon au Caviar en 80g
Les filets d’esturgeon se mêlent aux piquillos, au gingembre, au thym et à l’origan pour une belle explosion de saveurs de bouche.
Puissante et élégante , cette recette se déguste en toute convivialité,et comblera les papilles les plus averties.
Tapas d’Esturgeon Aux Piquillos Condimentés en 150g
Tartinable Duo d’Esturgeon Frais-Fumé
Deux fois plus de gourmandise à tartiner avec l’esturgeon mis à l’honneur (frais et fumé) , de quoi surprendre vos invités !
Saveurs estivales et rafraîchissantes pour cette recette d’esturgeon , des tomates confites, de l’huile d’olive et surtout des citrons rôtis pour une note acidulée et « ensoleillée » !
Tartinable d’Esturgeon aux Citrons Rôtis en 80g
UN MOMENT D’EXCELLENCE
Ce caviar est exceptionnel : les grains sélectionnés et triés ont un diamètre supérieur à 2.8 mm, et leur couleur oscille du gris clair au marron doré. Ce caviar illustre bien la gastronomie française : l’exception, la finesse et la gourmandise !
Les grains fondants et longs en bouche offrent un élégant mariage de saveurs : doux et subtilement iodés, ils présentent de légères notes de beurre, noix fraîches et noisettes .
Conditionnements : 20g
Conservation: Entre 0 et 4°C
DLUO : 12 mois à partir du jour de production
Ingrédients : Œufs d’esturgeon , sel, conservateur E285
Ce millésime arménien possède une meilleure note que toutes les autres années de ce vin
Couleur :
rouge rubis avec un soupçon de cerise et des reflets violets.
Goût :
délicat, mais corsé, avec de fines notes épicées de fruits et des accords expressifs sur un fond de fines notes de chêne.
Arôme :
l’arôme du vin est dominé par des accents de cerise et de cassis qui ombragent des nuances d’épices douces (vanille, réglisse et touches de chêne et grains de café).
L’accompagner :
ce vin doit être accompagné de plats d’agneau, de sauce à la viande, de volaille et de fromages à pâte molle.
ksara : Château 2013, 75cl – vin rouge
Quantité : 75cl
Description du produit
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Nez:
un nez fruité de framboises, de courant noir et un peu de vanille.
En bouche:
il a de la puissance et de la longueur avec des tanins équilibrés et moelleux, qui s’articulent avec le temps et prennent un caractère cuir et épicé.
Boire avec :
fromage fort ,viande rouge.
