PURE SAFRAN D’IRAN – 1g

20.00

Le safran est considéré comme l’or rouge iranien. Cette épice rare provient des stigmates séchés de fleurs de safran (le crocus sativus) et fait partie des épices les plus chères au monde. Sa récolte demande beaucoup d’expérience et de savoir-faire.
Le meilleur safran doit être de couleur rouge vif, jamais jaune. Le safran a un goût amer, son odeur est très forte, agréable et enivrant. Sa qualité ne peut contenir que maximum 5 % de teneur en style non colorant, car seules les précieux stigmates délivrent :

  • le Safranal : l’arôme caractéristique,
  • la crocine : la teinte intense et typique,
  • la picrocrocine : l’agent aromatisant amer.

Faîtes-le infuser, il parfumera et colorera risottos, produits de la mer et desserts. Le safran peut être utilisé pour tout type de cuisine, à la seule condition de maîtriser la dose.

Quantité : 1g

Description

Dans la médecine persane, le safran était couramment employé pour lutter contre la dépression légère à modérée et régulation d’humeur.

Des travaux de recherche sont en cours dans le monde pour montrer les qualités potentielles du safran, comme une source de bien être, d’équilibre et d’harmonie corporelle et mentale.

Dans la médecine asiatique, on utilise le safran afin de calmer la douleur, la migraine et les crampes, soigner la toux et les maux de gorge, comme somnifère, ou aphrodisiaque.

 

Vendor Information

  • Nom de votre boutique: PRODUITS GRECS, LIBANAIS ET ARMÉNIENS
  • Voir la boutique du vendeur : Aminé
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  • 5.00

    Ce savon corporel végétalien à l’huile d’olive comme ingrédient principal, est riche en antioxydants naturels et en vitamines A, D, E et K. Sa haute teneur en antioxydants aide à remplacer les cellules cutanées endommagées et stimule la production d’élastine et de collagène.

    L’huile d’olive est souvent appliquée comme traitement pour de nombreuses affections cutanées. Sa teneur en Oléocanthal, un composé phénolique naturel aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, le rend parfait pour lutter contre les peaux irritées et l’acné. De plus, c’est un excellent hydratant pour la peau.

    Convient pour une utilisation sur votre visage et votre corps.

    100% végétalien

    Pas de colorant artificiel

    COMMENT UTILISER

    Frottez doucement votre corps mouillé avec du savon, puis lavez-le soigneusement avec de l’eau. Après utilisation, suspendez le savon à la corde pour le sécher.

    Évitez tout contact avec vos yeux. Si cela se produit, rincez à l’eau.

  • 24.90

    Ce millésime  arménien possède une meilleure note que toutes les autres années de ce vin

    Couleur :
    rouge rubis avec un soupçon de cerise et des reflets violets.

    Goût :
    délicat, mais corsé, avec de fines notes épicées de fruits et des accords expressifs sur un fond de fines notes de chêne.

    Arôme : 
    l’arôme du vin est dominé par des accents de cerise et de cassis qui ombragent des nuances d’épices douces (vanille, réglisse et touches de chêne et grains de café).

    L’accompagner : 
    ce vin doit être accompagné de plats d’agneau, de sauce à la viande, de volaille et de fromages à pâte molle.

     

  • 23.00

    La production grecque de vin rouge est dominée par les variétés AOP et IGP bien connues d’Agiorgitiko, de xinomavro et de Mavrodaphne.

    Couleur : 

    robe rubis dense

    Goût :

    bouquet aromatique composé d’épices douces, de confiture de marrons, de pruneaux et de raisins secs, de fruits secs et de grains de café torréfiés. Bouche ronde et veloutée, avec une bonne structure et un arrière-goût délicieux.

    L’accompagner :

    Plats aux champignons, viande en casserole, rôti mariné épicé, charcuterie

  • 50.00

    ksara : Château 2013, 75cl – vin rouge
    Quantité : 75cl

    Description du produit
    Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Nez:
    un nez fruité de framboises, de courant noir et un peu de vanille.
    En bouche:
    il a de la puissance et de la longueur avec des tanins équilibrés et moelleux, qui s’articulent avec le temps et prennent un caractère cuir et épicé.
    Boire avec :
    fromage fort ,viande rouge.

PURE SAFRAN D'IRAN - 1g

20.00