Description

UNE ASSOCIATION SUBTILE ET RAFFINÉE !

Cette nouvelle recette crémeuse associe la délicatesse de la chair d’esturgeon à la finesse et de l’esturgeon fumé.

Idéal pour vos apéritifs entre amis, ce duo printanier léger est à déguster en toute convivialité !

Ingrédients : Crème (lait ), esturgeon fumé,esturgeon, purée de gingembre,jus concentré de citron,gros sel,algue ( Wakamé), baie de genièvre, mélange cinq épices, piment fort, épaississement,agar-agar .
Conservation : dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 72 heures.

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Nom de votre boutique: CAVIAR FRANÇAIS
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Caviar d’Aquitaine 20g

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€42.00

Ce caviar offre des grains remarquables aux couleurs présentant des nuances allant du gris au marron clair, avec des reflets dorés.

Ce caviar se distingue par une longueur en bouche exceptionnelle.

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Tapas d’Esturgeon Aux Piquillos Condimentés – 150g

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€11.00

Les filets d’esturgeon se mêlent aux piquillos, au gingembre, au thym et à l’origan pour une belle explosion de saveurs de bouche.

Puissante et élégante , cette recette se déguste en toute convivialité,et comblera les papilles les plus averties.

Tapas d’Esturgeon Aux Piquillos Condimentés en 150g

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Tartinable d’Esturgeon Aux Citrons Rôtis – 80g

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€10.00

Saveurs estivales et rafraîchissantes pour cette recette d’esturgeon , des tomates confites, de l’huile d’olive et surtout des citrons rôtis pour une note acidulée et « ensoleillée » !
Tartinable d’Esturgeon aux Citrons Rôtis en 80g

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Tartinable d’Esturgeon Au Caviar – 80g

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€12.00

Cette recette gourmande associe les grains de caviar à la chair fine et savoureuse de l’esturgeon .

Une touche de gingembre frais et de maniguette ( poivre de Guinée ) apparaît en fin de bouche pour une note épicée parfaitement équilibrée !

Tartinable d’Esturgeon au Caviar en 80g

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Caviar d’Aquitaine RARE 20g

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€54.00

UN MOMENT D’EXCELLENCE

Ce caviar est exceptionnel : les grains sélectionnés et triés ont un diamètre supérieur à 2.8 mm, et leur couleur oscille du gris clair au marron doré. Ce caviar illustre bien la gastronomie française : l’exception, la finesse et la gourmandise !

Les grains fondants et longs en bouche offrent un élégant mariage de saveurs : doux et subtilement iodés, ils présentent de légères notes de beurre, noix fraîches et noisettes .

Conditionnements : 20g

Conservation: Entre 0 et 4°C

DLUO : 12 mois à partir du jour de production

Ingrédients : Œufs d’esturgeon , sel, conservateur E285

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Tarama au caviar français – 90g

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€9.50

Une élégante alliance

Ce tarama est une alliance parfaite entre les œufs de cabillaud et une touche généreuse ( 10% de caviar ) et raffinée de caviar (les œufs d’esturgeon).

Son onctuosité et ses jolis grains de caviars sont une invitation au voyage culinaire.

Il est parfait pour des apéritifs chics et savoureux !

Tarama au caviar français en 90g

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